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顶峰之味——宝和祥班章蘑菇沱的初心

起源:宝和祥茶业 编纂:iShuocha   2019-12-07 11:56:24

顶峰之味——宝和祥班章蘑菇沱的初心

蘑菇沱茶大名为“紧茶”,亦满意型紧茶,出生于清末至民国时代的西双版纳地域,在一段时光里曾是普洱茶的重要形制,是民国时期普洱茶的顶峰产物。蘑菇沱茶是一款手工揉制的茶型,形制紧结利于聚气凝香,素以味道浓烈,香气韧长著称,后因出产和市场变更蘑菇沱渐少。

顶峰之味——宝和祥班章蘑菇沱的初心

李文华教师多年来始终有重现勐海蘑菇沱茶顶峰之味的宿愿,在寻觅合适的质料的进程中,时遇2007年普洱炒茶风云,茶价爆涨爆跌后,茶市昏暗,质料市场低迷,因几无收益,茶农对茶山茶树也无意打理,釆摘亦甚少,茶树得以养精蓄锐。

巅峰之味——宝和祥班章蘑菇沱的初心

2009年-2010年普洱茶最低迷的时间,李文华教师却开端为蘑菇沱备料,在贰心里普洱茶中“味最酽”者当属班章,他在2009年-2010年到班章茶区收大树茶质料,为制造蘑菇沱备料,质料在勐海堆栈天然醇化5年后,于2014年压抑成型,后又历时5年,直至2019年11月广州茶博会之机耀然面世。

宝和祥班章蘑菇沱茶,再造心型紧茶的经典,是一款情怀之作,诚恳之茶,十年等候是期许,是信心,是对普洱茶的酷爱和深信,是云南茶人的耻辱之心。

顶峰之味——宝和祥班章蘑菇沱的初心

班章蘑菇沱形状规整紧结,芽叶壮硕显金毫,光彩青褐乌润,干茶轻嗅有淡淡的烟草香和树木的青味,茶汤如蜜,橙黄油亮,进口温润醇和,淡淡的烟香陈香顺着茶汤入喉,后续是野性的青味,苦而不烈,余味甜润,时间温润了茶,三泡后,烟香不淡,果香和动物野性的芬芳渐浓,茶汤丰富,苦甜融合,你能感触到茶落入身材中的分量感,而茶气层层叠叠的升起散开,身材有显明的温热感,恰是如卢仝“七碗茶歌”之妙品,回甘生津,余味绵长,十泡后茶越喝越甜,冰糖甜中浮动着山野间的花香,人不知鬼不觉中便喝得通透明朗了。(图文起源:宝和祥茶业)

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宝和祥班章蘑菇沱普洱生茶怎样样?

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